天直接坐了三桌人。

就连小郭助理还有王安夫妇的秘书也都被安排到了一旁的桌。

方言忙活了一下午，做的菜摆在众人面前，王安夫妇这时候也看到桌上这些菜，摆盘精致，光是闻着就挺香的。

虽然还没吃，但是也看得出来，的确是很有功夫的人才做的出来。

王安在美国生活，美国人的餐饮文化更多是受德国法国的影响，并加上一些自我改良，所以日常饮食和中餐有很大的区别。

王安两口子受到华夏传统文化影响比较大，饮食方面还是比较偏向华夏这块。

看到这一桌正宗的华夏菜也是相当的感慨。

美国那边想吃正宗的华夏饮食，只有去请专门的厨师，要不然在外边餐厅吃到的都是有些美国本土化的中餐。

“这都是贤侄做的？”王安有些不太确定地看向方言。

方言回应道：

“是啊，王叔，也不知道你们喜欢什么样的口味，所以就随便做了一些，有比较偏向江浙口的几道菜，你们尝尝看喜不喜欢。”

说着指了指桌上的几道菜，王安看了过去，发现刀工精细，摆盘精致，芡汁清亮，香气里裹着许多年记忆的味道，不由笑道：

“名字没想起来，但这味道闻着还真挺像那么回事。”

邱文蔼这时候看了过去，指着其中一道菜说道：

“这是正宗的苏帮松鼠桂鱼吧？”

方言点了点头，介绍道：

“不只有松鼠桂鱼，还有清炖狮子头、还有改良过后的陈皮东坡肉。”

“来吧，尝尝！”一旁的朱光南对着王安两口子说道。

“大家都一起一起！”王安招呼着众人。

方言这时候也对着小郭还有其他人招呼，一起动筷子。

大家接着拿起筷子，也没客气，纷纷吃了起来。

邱文蔼吃了一口方言做的苏帮松鼠桂鱼，忍不住赞道：

“好久没吃到这个味道了，在美国那边就算中餐厅做的松鼠桂鱼也是甜腻发购，哪有这外酥里嫩清爽酸甜的味道？”

这时候一旁的王安也点了点头，顺便对着朱光南夸奖道：

“嗯嗯，光南兄好福气啊！你这女婿选的好呀！”

朱光南哈哈大笑，连连点头。

接着方言对着王安说道：

“王叔，您尝尝这道陈皮东坡肉，是改良版的苏帮菜。传统的东坡肉浓油赤酱，太油腻。您脾胃虚弱，吃了容易胀闷。我加了陈皮山楂熬制，能解腻又能理气健脾。肉用的是我们华夏这边自己的黑猪，您在国外肯定吃不到了。”

“这猪肉可是能够入药的，您试试看。”

说完，用公筷给王安夹了一块东坡肉。

王安夹起那块东坡肉，只见肉色红亮，肥膘晶莹。他夹起送到自己嘴里，入口即化，肉香醇厚，陈皮清香解了油腻，山楂的微酸开胃，没有半分肥腻感。

轻轻一抿，就在嘴里化开了。

吃得他连连点头。

这时候老丈人还不忘了卖弄一下自己的老饕知识点，说起了东坡肉和苏东坡的联系，苏东坡一生被贬多地，各个地方都有各个不同版本的东坡肉。

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