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个个码放。
上面撒的也不是炸榄仁,而是坚果碎和葡萄丝。
葡萄丝就是红葡萄干,用剪刀剪成丝。
酸甜的葡萄丝和坚果碎不仅好看,也是极大的提升这道菜的风味。
这些备料昨晚就搞好了。
另一边,陈芝虎把咕咾肉炸好,正在熬糖醋汁。