想扣帽子都找不到机会。

过段日子找金老头，合计着把配方再改良改良。

独门手艺加自产自销的兽肉，核心资产谁也抢不走。

“婶子，你家炖肉呢？”

院外忽然传来动静。

隔壁几家的大人孩子扒着门缝往里瞅。

这年月。

家里用大锅炖肉可是正经大事。

更别说不过年不过节。

杨枫冲沈薇薇使个眼色，说道：“切几块卤肉，再捞点卤菜给大伙尝尝。”

“这……”

沈薇薇有点舍不得。

“一大锅呢，不差这一点。”

外头的人情世故要抓稳，大队内部的人情往来也不能疏忽。

沈薇薇没办法，只能拣出一些肉和菜分给左邻右舍。

“艾玛，这也太好吃了！”

“婶子，你家小子的手艺可真绝。”

“这菜咋比肉还香呢，我这辈子第一次吃这么好的东西。”

众人吃得喜笑颜开，不吝赞美地称赞老杨家仁义。

杨枫继续忙着手头事情。

大队社员和左邻右舍帮不了杨家什么忙，可要是记恨上杨家。

天天恶心你，你也受不了。

给点小恩小惠，对杨枫来说不算啥。

对其他人。

那可就不一样了。

刘秀莲听着左邻右舍的夸赞，脸上笑得跟开了花似的。

“不用谢，一点肉而已，乡里乡亲大伙甭这么外道。”

等邻居们散了，杨枫把卤肉卤菜装盘，又给自己盛了满满一碗卤煮火烧。

想死这口了。

死面饼吸饱了汤汁。

上面铺着切好的猪肺，猪肠。

美中不足的就是没有炸豆腐和辣椒油。

“青青，过来剥蒜！”

杨枫随口喊道。

“来了。”

白青青蹦蹦跳跳过来，蹲在杨枫旁边剥大蒜。

“剥蒜老妹手艺不错。”

杨枫调侃道。

“枫哥，啥叫剥蒜老妹？”

“就是专门给我剥蒜的小媳妇。”

杨枫哈哈大笑。

等到白青青把蒜全部拨开，杨枫开始捣鼓蒜泥。

一点点醋，香油，酱油，再放一点糖提鲜，齐活。

蒜汁往卤煮火烧上一浇。

那叫一个地道。

白青青看得口水都要流下来了，嚷嚷道：“枫哥，给我也盛一碗。”

“人人都有份，看你们还说不说下水不好吃了。”

几女围坐在院子里的小桌旁，刘秀莲作为主位夹了一筷子卤猪耳朵，放进嘴里嚼了嚼。

下一刻，老太太眉头微皱。

想找点毛病，问题是太好吃了！

男人生前不是厨子，手艺比厨子还好。

即便这样。

老太太也没吃过卤肉和卤煮火烧。

猪耳朵卤得脆嫩，香料味恰到好处。

入口不腥不膻。

尤其是那股回甘，比老头子生前做的任何饭菜都

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