钟的迟疑，锅里的牛肉就会变成焦炭！

在普通厨师的手中，火焰如同猛虎，可在陈秋的手里，那火焰就像是温顺的猫！

仅仅只用了十秒！

黄牛肉锁住肉汁，呈现出微焦褐红色！

陈秋手起勺落，野山椒、老泡椒、香芹段，倾倒进锅中！

“呲！”

又是一股浓烈的酸辣焦香，伴隨著冲天的白雾和火光，在后厨轰然炸开！

调味、翻炒、最后淋上一勺灵魂明油，顛勺出锅！

动作狂野霸道，却又透著精准和优雅！

从滑肉下锅到装盘，整个过程行云流水！

“当！”

隨著铁锅落在灶台上，一盘色泽诱人的小炒黄牛肉稳稳摆在了出餐檯上。

张竞帆就像是一尊雕塑，僵在了原地。

没有老前辈！

没有上厕所的师傅！

刚才那惊为天人的顛勺和火候掌控，確確实实是出自这个年轻人之手！

那行云流水的动作，那把猛火玩弄於股掌之间的绝对自信，还有那如同艺术品般的出品

张竞帆觉得自己的cpu彻底被烧乾了，

“这特么是打娘胎里就开始顛勺的怪物吗？！”

张竞帆喃喃自语，

身为南城顶尖名厨的骄傲，让他打心眼里一万个不愿意承认，自己居然被一个二十出头的毛头小子给秀了一脸。

但

作为一个视厨艺为生命的厨痴，他的本能却比任何人都诚实！

“刚才那一下滑锅和包火顛勺的无缝衔接原来还可以这样借力，来控制油温的极速变化而不让牛肉脱浆脱水？！”

张竞帆在脑海里逐帧回放著陈秋刚才的动作。

那种醍醐灌顶的感觉，让他浑身都兴奋起来！

要知道，他卡在现在的厨艺瓶颈期已经整整三年了！

连他的师傅都感嘆他“技法纯熟，但火候的灵性差了一丝”。

可就在刚才，仅仅只是隔著这层玻璃，偷看了这个年轻人炒了盘小炒黄牛肉，他的厨艺，竟然隱隱约约触摸到了一丝突破的契机！

“不行！我得再看仔细点！”

张竞帆左右瞟了两眼，见周围的食客都在埋头乾饭没人注意自己，便像个偷窥狂一样，又往出餐口凑了凑。

不够！

距离还是不够近！

这齣餐口有点小，而且，只能看到这个小陈老板的侧身，

要是能凑的更近一点就好了！

张竞帆急得抓耳挠腮，他伸长了脖子，恨不得把整个脑袋都塞进去！

这时候的陈秋，对於一切浑然不知，他专心於每一份出餐，

准確的说，

他也不在乎，

这些天，想要来偷师学艺的人实在是太多了，

有人假装走错路，来到厨房偷偷观察几眼，

更有甚者，还想花钱学呢！

可陈秋都不在乎，別说这些偷学的了，

哪怕是你站在跟前学，只要不打扰，那也是无所谓的！

开什么玩笑！

自己的本事又不是练出来的！

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