第1495章 加盟?双赢? 水晶咕咾肉
赵亚静眨眨眼,一副「还有这好事,我也想躺着赚钱」的表情。
秦浩看着她,笑着说:「听着的确是很不可思议,不过这恰恰就是我们要做到的。试想一下,让一个没有餐饮从业经验的人自己来管理一家『汉堡王』的门店,结果会怎样?很可能因为他不懂经营,不懂管理,最后不但赔了钱,也砸了『汉堡王』的名声。这是双输。」
他站起身,走到白板前,用红笔圈出「双赢」两个字:「所以,我们要把所有的工作都做到前面,都做到极致。让加盟的人完全不需要去考虑怎么管理门店,我们把所有的一切都给他安排好。这样,他赚了钱,我们赚了加盟费和后续的持续耗材利润,才能达成双赢。」
赵亚静支着下巴想了想,又提出了一个问题:「可是,如果什么事我们都做到前面,那为什么不自己开店呢?自己开店,赚的钱不都是自己的吗?为什么要分给别人?」
这个问题很尖锐,但秦浩早有准备。
「两个原因。」他伸出两根手指:「第一,我们没那么多资金。开一家直营店,从选址到开业,至少需要投入二十万。开两千家店,就是四个亿。我们哪有这么多钱?但是开放加盟,我们只需要投入前期的团队建设成本,后续的开店资金都由加盟商承担。」
他顿了顿,继续说:「第二,也是最重要的原因:很多地方上的关系,我们没法做到面面俱到。」
史小娜下意识点了点头。这几年她一直在深耕北方市场,对此深有体会。最大的阻碍并不是来自于商业上的竞争,而是一些莫名其妙的「关系」。越是一些小城市,这种阻碍就越大。有的时候明明手续都是齐全的,人家就是不给你盖章;明明位置是公开招标的,最后总是被有关系的人拿走。
「如果我们自己开店,每到一个新城市,都要重新打通关系,这需要大量的时间和精力。」秦浩说:「但是如果是本地人加盟,他们本身就有人脉资源,很多问题他们自己就能解决。我们只需要提供品牌、产品和运营支持就行了。」
史小娜和赵亚静对视一眼,都从对方眼中看到了认同。秦浩的分析很有道理,也解决了她们心中的疑惑。
最终,两人都同意了秦浩的方案。这也预示着「汉堡王」开始进入下一个发展阶段——从直营为主,转向直营与加盟并重,最终以加盟为主的扩张模式。
……
「汉堡王」开放加盟的消息,并没有大张旗鼓地进行宣传。秦浩的想法是,第一批加盟店,先小范围试点,积累经验,完善流程,等模式成熟了再大规模推广。
即便如此,消息还是不胫而走。毕竟「汉堡王」这几年在内地发展得很快,品牌知名度很高,很多人都知道这是个赚钱的生意。
结果,招商会的通知刚发出去没多久,就吸引了上百名投资者蜂拥来到北京「汉堡王」总部。
「汉堡王」总部所在的这栋写字楼,是四方地产建的。杨树茂这三年也是牟足了劲干,接连开发了四个地块,其中就有这栋写字楼。每年秦浩三人都能从四方地产分到上百万的分红,杨树茂自己的收入就更不用说了。
招商会安排在写字楼最大的会议室里。能容纳两百人的会议室,座无虚席,后面还站了不少人。来的投资者五花八门,有做
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