。

下课后，这事儿传遍了整个班级。同学们都围过来，七嘴八舌地问。

「二胖，你爸骑得多快啊？」

「沟深不深？」

「你爸没事吧？」

二胖一开始还不好意思，后来被问多了，也开始讲了起来：「我跟你们说，我爸那自行车，快得跟飞一样！路上的汽车都追不上！然后前面有个沟，我爸说『看我的』，一个飞跃——结果没飞过去……」

同学们听得津津有味，都忘了上课铃响了。

虽然手摔伤了，但二胖心里还是美滋滋的。因为他爸说了，等他手好了，就给他做一个更大的蛋糕，让他一个人吃个够。

……

转眼，霍东风出狱已经两个月了。

「绝妙蛋糕」第二家分店，进入试营业阶段。

这家分店开在城东，离市中心有点远，但附近有几个居民区，还有个中学，人流量不错。店面是秦浩亲自选的，装修也是他亲自设计的，延续了第一家店的风格——简洁、明亮、货架开放式、明码标价。

最重要的是，秦浩终于可以从繁冗的后厨工艺中抽身出来了。霍东风和宏伟接替了他原先西点师的工作，负责两家店的蛋糕面包生产。

西点师要想做精，确实不容易。那需要经验，需要手感，需要对原料和火候的精准把握。但如果只是按照配方制作的话，两个月时间也足够了。

为了让两人学得更快，秦浩把每一个步骤都精细到了极致。面团的重量、泡打粉的用量、糖和盐的克数、烘烤的温度和时间，全都精确到小数点后。他还专门写了一个「操作手册」，把每一个产品的制作流程都写得清清楚楚。

只要严格按照手册来，基本不会出什么问题。

事实证明，秦浩的方法很有效。霍东风和宏伟上手很快，做出的产品虽然还比不上秦浩亲手做的，但已经能保证基本品质了。第一批顾客反馈也不错，都说「味道跟老店一样」。

开了分店之后，霍东风和宏伟也终于可以拿分成了。按照当初的协议，利润三七开，秦浩拿七，他们俩各拿一点五。虽然比例不高，但蛋糕店利润高，一个月下来，两人都能拿到两三千块。

这可比许多国营工厂的中层管理工资都高了。

这让二人干劲十足，特别是霍东风，别看他长得五大三粗的，实则心思缜密，当年电影票一票难求的时候，他就想出了垄断电影票然后再加价卖出去的法子，养活了手底下一大帮兄弟，可惜的是，那个年代对于投机倒把是零容忍，再加上他们为了垄断电影票跟其他的混子团伙，没少干仗，最终碰到严打，霍东风直接被判了十五年监禁，在监狱里表现良好才提前几年放了出来。

这人要是在八十年代，说不定真能成大事。

这天下午，霍东风找到秦浩，一脸兴奋：「兄弟，以我跟宏伟的产量，足够供应三家分店的销量。咱们下一家分店啥时候开？」

秦浩正在算帐，闻言翻了个白眼：「开分店得花钱啊。你以为开一家店那么容易？房租、装修、设备、原料，哪样不要钱？我这起早贪黑的，还跑去夜场唱歌，不就是为了早点把规模做大嘛。」

霍东风一阵挤眉弄眼：「是嘛？我还以为你是看人

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！