每座温室的南墙矮而透光，北墙高而厚实，棚顶覆着草苫和油纸，在冬日的夕阳下泛着一层淡金色的光。

棚与棚之间有小径相通，小径上铺着碎石子，几个杂役正推着板车在小径上运送刚采摘下来的蔬菜。

数百座温室连成一片，像一池被风吹皱的春水，粼粼的波光从眼前一直漾到天边。

“这里……”

赵祯站在坡顶，望着那片一眼望不到头的温室海洋，张了好几次嘴才把话囫囵说出来，“这里到底种了多少菜？”

辛缜站在他身后半步，语气倒还平静：“臣让他们按供应小半个汴京城的需求来种的。

汴京常居之民，除却最贫苦的那部分，略有余资的中等以上人家少说也有数十万户。

臣粗粗算过，要让这些人家的餐桌上冬天也能见到绿叶菜，每日至少要供应十几万斤蔬菜瓜果。”

赵祯默然片刻，在心里消化着这个数字。

每日十几万斤……他在宫里用膳，一顿饭不过十几道菜，便觉得已经颇为丰盛了。

十几万斤这个数目，他实在是没有概念的。

他点了点头，让辛缜继续带他往前走。

辛缜领着赵祯顺着小径走进其中一座温室，推开棚门，一股温热潮湿的气息扑面而来。

赵祯下意识地抬手遮了一下鼻子，棚内的空气温暖而湿润，带着泥土的腥香和蔬菜特有的清冽气息，还混着一股淡淡的腐熟味儿，那味道算不上好闻，却也不至于让人掩鼻，倒像是春雨过后翻开的泥土里夹着些微的沤草气。

棚内是一排一排的菜畦，畦上种着韭黄、生菜、芹菜、菠菜，还有一些赵祯叫不出名字的绿叶菜，密密匝匝地挤在畦垄上，翠生生的，嫩得能掐出水来。

棚顶的油纸透下午后的日光，把整座温室照得亮亮堂堂。

畦边站着几个菜农，正在往菜畦里浇一种深褐色的液肥，那便是味道的来源所在。

赵祯在菜畦间走了一圈，伸手摸了摸韭黄的叶片——那叶片嫩得像绸子，指尖一碰便轻轻颤了颤。

辛缜走到菜畦边，弯腰从藤架上摘下一根黄瓜。

那黄瓜足有婴儿小臂粗，表皮翠绿，刺瘤分明，瓜蒂上还带着一朵半枯的黄花。

他走到旁边的水缸前，舀水将黄瓜洗净，水珠顺着瓜身往下淌，在日光里亮晶晶的。

他把洗好的黄瓜双手递给赵祯。

张惟吉想要阻拦，赵祯先他一步接过来，没有犹豫，咔嚓咬了一口，张惟吉一脸无奈。

而赵祯这一口下去，却是直接愣住了。

清甜的汁水在口腔里炸开，那种爽脆鲜嫩的口感，是从深秋至今他从来没有尝过的——宫里的御膳也会进些“鲜蔬”，但那都是暖房培育的几小盆韭黄，或是南边八百里加急运来、早已失了大半水分的半蔫菜。

眼前这黄瓜咬在嘴里，汁水充沛、瓜肉紧实，分明就是盛夏时节刚从地里摘下来的味道！

“这黄瓜，你一斤打算卖多少钱？”

赵祯把嘴里那口咽下去，盯着手里剩的大半截黄瓜。

辛缜笑道：“不算斤，算根，这一根卖二百文。”

赵祯听完，眉头便皱了起来。

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