返回第472章 试营业(3)  风雪钓鱼人首页

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然后就是玻璃乳鸽,烧鹅这些。。

这些菜都不便宜,吞龙因为操作麻烦,售价188/客。

糖心富贵虾采用的是四两皮皮虾,三条改成十六块,128/客。

炭烧黑金鲍上了两个,288/客。

头水紫菜蒸带鱼88/客。

还有牛腩、烧鹅这些菜。

菜金不是按菜价来的,而是按照客人数量来的,这一桌饭菜吃了一万三千多。

只不过宋南星的私人宴请会打六折,这样一算就很划算了。

他的商务宴请都是带着目的,或者为了投资项目,又或者为了拉资金,一次饮宴消费上万块属于很正常的消费。

因为这些消费都是走他公司的账。

只是有一点让他无奈,那就是包厢菜品是陈芝虎提前安排的,没有临时点菜环节。

主厨怎么安排,包厢就怎么吃。

只是在包厢预约的时候会提前询问客人喜好来安排。

“南星,这家店的主厨是大陆的。”有个客人擦了擦嘴,露出满意的神色。

“哦?怎么说?”宋南星饶有兴趣的问道。

“烧鹅很像顺德的口味。”

“而且刚刚我去餐厅看了一下,他们的咸心鲍应该也是从大陆学习的,我在东莞太子酒楼吃过,很不错的一道菜。”

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