返回第1002章 高规格接待,七十年代末的广州(月  凤山鹤鸣首页

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绕其间,鱼群在清澈的池塘里自在游弋。

除了有点热,一片南方的生机盎然。

走进餐厅,岭南风格的装饰让人眼前一亮。

墙壁上挂着大幅的岭南山水画,笔墨间尽显山川的灵秀,方言仔细看去发现作者是关山月。

这位是gd省阳江人,是当代国画艺术大师、书法家、美术教育家,岭南画派重要代表人物。

上辈子方言还是先知道徐锦江才知道这位大佬的。

没想到这里还能看到他的画。

他这会儿好像还是广东画院院长。

再看其他地方,酸枝木桌椅摆放整齐,桌面擦拭得一尘不染,反射着柔和的光。

餐桌上,已精心摆好了颇具广东特色的菜品。

这都属于是前菜,开胃的。

粤菜在这块儿特别讲究,前菜冷盘通常以清爽、咸鲜为主,起到开胃作用,今天也不例外。

方言瞄了一眼,有烧味拼盘,卤味小碟,凉拌时蔬,腌制品。

这些都是刀工精细为主的菜。

等到众人坐下后,酒就上来了。

不过这次老杨和廖主任都没要酒,两人现在手里都有医嘱挡酒牌,只有其余老爷子们不客气,举起酒杯喝了起来。

接着菜就开始上来了。

和其他地方不一样,接下来上来的是汤。

粤菜“无汤不成宴”,汤品提前熬制,象征“团圆”,同时润喉开胃,为后续菜肴做铺垫。

汤是霸王瘦肉汤。

这个霸王其实就是火龙果的,性微寒、味甘,富含植物蛋白、膳食纤维和多种矿物质,能清热润肺、理气化痰。

里面有瘦肉,蜜枣和无果,还有南北杏,姜片。

汤品呈浅褐色,清澈透亮,带有霸王的自然清香和蜜枣的甜润,瘦肉软嫩不柴。

这个汤尤其适合夏秋季节饮用,可缓解燥热、咳嗽、咽喉干燥等症状,也是这边“下火”的常见选择。

因为这次不用陪着领导,方言可以专心吃菜。

喝完了汤,就是热菜了,清蒸鱼,白切鸡,炒菜心,瓦罐炖鸡……

老实讲水准挺高的,也不知道是哪个大佬做的。

随后还有主食,甜品,水果,七七八八的。

……

吃完了饭过后,廖主任和好些老干部要去军区参观,走之前也没忘了给方言的匀礼物的事儿,让周秘书给拿了两罐河南信阳毛尖过来。

这是北方最著名的绿茶之一,属于是华夏十大名茶。

罐子上面还有封条,写着中央特供。

另外周秘书还给方言拿了一套轻薄的衬衫和短裤。

看那个折痕明显都是新的。

方言感谢了过后,回到自己的房间换了一身衣服,然后才出了门。

和上海那边一样,这里同样有车供他们出行用。

走的时候,廖主任正在楼下,他还不忘了提醒方言,晚上六点的晚饭。

方言答应一声“知道了!”

搞得周围好些不知道内情的干部,还以为方言是廖主任带来的子侄什么的。

接着方言上了车,询问了一下司机师傅,

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