他找回一点姿態，把那个锅贴送到嘴边，周围人几乎同时安静下来。

老周咬了一口，

咔嚓！

底部焦壳被牙齿压开的声音很轻，却很清楚。

老周的眉头动了下。

这声音不对？！

不对不对

准確来说，是太对了！！

是煎出来的薄脆，脆壳一破，上半部分的麵皮立刻接上来。

柔软！有筋！不粘牙！不发死！

老周刚想在心里挑点毛病，牛肉馅的汁水已经涌了出来。

热！鲜！香！

牛肉馅没有他想像中的柴，也没有为了追求汁水而变得鬆散，葱姜水明显是打进去了。

仅此一口，老周的心开始发颤了